Nho chống oxy hoá

Trong nho có hàm lượng vitamin, khoáng chất, và flavonoid phong phú. flavonoid là một loại chất chống oxy hoá mạnh có thể chống lão hoá, đồng thời thanh trừ các phân tử gốc tự do trong cơ thể.

Ngoài ra, nho còn chứa một loại vi chất chống ung thư có thể ngăn ngừa sự phát bệnh của các tế bào bình thường, không cho tế bào ung thư phát tán. Không chỉ phần thịt nho, phần vỏ nho và thậm chí hạt nho cũng rất hữu ích cho chị em. Chất chống oxy hoá trong hạt nho nhiều hơn 18 lần so với vitamin C, có thể coi là thực phẩm hàng đầu chống oxy hoá.

Lưuý: Phần lớn dưỡng chất của nho nằm ở phần vỏ, nên khi ăn nho tốt nhất chị em nên ăn cả vỏ.

Cà chua làm chậm quá trình lão hoá

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người mỗi ngày ăn 50g-100g cà chua tươi có thể cung cấp đủ nhu cầu vitamin vàkhoáng chất của cơ thể.

Ăn cà chua sống có thểbổ sung vitamin C. Tuy nhiên sau khi nấu chín, hàm lượng các chất chống oxy hoá và lycopene lại tăng rõ rệt. mang lại hiệu quả giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, và làm chậm quá trình lão hoá.

Lưu ý: Hàm lượng dinh dưỡng của cà chua được hấp thụ vào cơ thể khác nhau khi ăn sống hoặc chín.

Lá trà phòng tia bức xạ

Trong trà có chất polyphenol có hoạt tính chống oxy hoá rất mạnh, là chất giúp khử các phân tử gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra còn có tác dụng chống các tia bức xạ rất hiệu quả. Do đó có tác dụng bảo vệ làn da chị em. Dùng nước lá trà rửa mặt còn có thể rửa sạch chất dầu, thu gọn lỗ chân lông, làm chậm quá trình lão hoá da.

Lưuý: Người ngủ kém, hoặc chức năng dạ dày không tốt nên cẩn thận khi dùng.

Gừng làm giảm mật độ sắc tố

Gừng chứa hàm lượng protein, các loại vitamin, beta-carotene, can-xi, sắt…phong phú, có tác dụng ngăn ngừa hoặc giảm thiểu mật dộ hắc sắc tố, phòng chống tàn nhan. Ngoài ra gừng còn có hoạt tính ngăn ngừa tế bào ung thư. Uống trà gừng còn có thể trị các chứng cảm nhẹ. Đây cũng chính là cách người Anh thường dùng để trị chứng cảm lạnh.

Dấm làm tăng sức sống cho làn da

Độ pH của dấm là 1.5-2.0, rất gần với nồng độ pH của dịch vị dạ dày (1.3-1.8), có tác dụng điều tiết chức năng dạ dày. Vị chua của dấm cũng có tác dụng làm bài tiết ra nhiều nước bọt, đẩy nhanh quá trình tiêu hoá.

Theo 1 nghiên cứu của Nhật, hàm lượng amino axit cao trong dấm có tác dụng làm chậm quá trình lão hoá, ngăn ngừa một số bệnh do tuổi già. Dùng nước có thêm chút dấm rửa mặt hoặc tắm có thể làm mềm da, tăng cường sức sống cho làn da.

Lưu ý: Người bị dị ứng hoặc huyết áp thấp nên cẩn thận khi sử dụng.

Đậu nành điều tiết hoóc môn sinh dục nữ

Thành phần chủ yếu của đậu nành là protein, là nguồn cung cấp protein chính cho những người ăn chay. Trong đậu nành chứa đầy đủ các amino axit cần thiết cho cơ thể, có tác dụng rất tốt cho sự tái tạo và phục hồi của da, tóc và móng chân tay.

Theo 1 nghiên cứu của Anh, hàm lượng estrogen trong đậu nành có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa và chữa trị chứng bệnh ung thư vú.

Lưuý: Ăn quá nhiều đậu nành trong 1 lần sẽ không có lợi cho hệ tiêu hoá, thậm chí gây tiêu chảy.

Cơm giúp ngăn ngừa khô da

 

Ăn các loại nấm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hoá, phòng tia bức xạ…Trong nấm có selenium, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của làn da và chống lão hoá, phòng ngừa nếp nhăn.

Lưu ý: Chú ý phân biệt các loại nấm độc.

Rượu vang giúp tăng khí sắc

Rượu vang nho có chứa 200 loại thành phần có lợi cho cơ thể nhưaxit hữu cơ, amino axit, vitamin, muối vô cơ…

Trong rượu vang có chứa thành phần chống oxy hoá, có thể phòng ung thư, chống lão hoá, và ngăn ngừa máu vón cục gây tắc mạch máu. Những chị em tay chân lạnh có thể uống rượu vang để thúc đẩy tuần hoàn máu. Những chị em bị thiếu máu nhẹ, rượu vang có thể dưỡng khí bổ huyết, dưỡng sắc, giúp làm đẹp, tăng độ đàn hồi cho làn da.

Lưuý: Mỗi ngày chỉ nên uống 1 ly, không nên uống quá nhiều trong 1 lần.

Yến mạch làm giảm chất béo

Chất xơ hoà tan trong yến mạch nhiều hơn 4,7 lần so với tiểu mạch, và7,7 lần so với ngô. Vitamin nhóm B trong yến mạch, cùng các chất như folic… hàm lượng rất phong phú. Đặc biệt là vitamin E chiếm 15mg trong mỗi 100g yến mạch.

Các chất xơ hoàtan và không hoà tan trong yến mạch có thểhấp thụ lượng lớn cholesterol trong cơ thể, đồng thời bài thải chúng ra ngoài. Từ đó làm giảm lượng chất béo dư thừa trong cơ thể. Hàm lượng axit lenioeic phong phú trong yến mạch còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hoá, và hỗ trợ trị liệu các chứng bệnh gan nhiễm mỡ, tiểu đường, táo bón…